江中食疗是一家专注中医食疗功能食品的国家高新技术企业。2021年至2023年保持着年复合增长超30%。2024年继续保持强劲的发展势头，1-6月实现同比增长40%。是“江西省专精特新企业”“江西省单项冠军企业”、“江西省映山红行动企业”。

　　江中食疗注重科技研发，是国家知识产权优势企业。在“改善胃肠道功能研发关键技术”领域获得了江西省科技进步一等奖，也获得了中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步奖·一等奖；在“果蔬益生菌发酵关键技术”领域获得了国家科学技术进步奖二等奖；今年，在“富含多糖的营养健康食品创制关键技术”领域又获得了国家科技进步二等奖。2022年5月谢明勇院士科研团队在江中食疗设立了院士工作站。

　　江中食疗注重食品安全。其生产线被评为“江西省智能制造试点示范”基地，也分别通过了中国、欧盟、美国的食品安全认证。由于产品质量过硬、功效明显深受消费者喜爱。产品销往欧美国家，属免检产品。