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鼻咽癌患者的饮食原则
2009-02-19 03:55  稿源: 江苏省肿瘤医院

  食欲不振的对策:(1)少食多餐,细嚼慢咽;(2)多吃低脂、酸甜、咸味的食物;(3)避免同时进食冷热食物;(4)进食前做适量运动,餐前吃些开胃小点心。

  味觉改变的对策:(1)肉类用糖、醋、柠檬或果汁浸泡后煮食;(2)选用较浓的调味品;(3)肉类采用冻食的方法;(4)常漱口、多喝茶水,以避免口腔异味。

  腹泻的对策:(1)避免进食肥腻、奶类和甜食;(2)注意补充水分和盐分;(3)苹果、米汤等有止泻作用。

  口干舌燥的对策:(1)食物要尽量煮得黏、湿、润、滑,使患者易进食;(2)咀嚼果汁糖、西瓜粒;(3)饮用柠蜜、菊花水及甘蔗汁。

  患者口腔潰疡时,可进食清淡的食物,避免辣、咸、酸刺激性食物,食物湿度要适中,以及使用吸管吸食液体食物,减少对口腔黏膜的刺激。

  吞咽困难时,要将食物软化及浓缩化,如将饭做成粥及在白米粥里加入碎肉等。

  鼻咽癌有哪些症状?

  1、颈部淋巴结肿大 临床上病人的主诉常是颈部摸到包块,或CT检查发现颈部有淋巴结肿大。

  2、回缩性血涕或鼻出血 常发生在早晨起床后从口中排出带血的鼻涕,带血量不多。它是鼻咽癌的早期症状之一,常被病人忽视。

  3、耳鸣、听力减退、耳聋、耳内闭塞感 鼻咽癌发生在鼻咽側壁、隐窝或咽鼓管开口上唇时,肿瘤压迫咽鼓管可发生单侧性耳鸣或听力下降,还可发生卡他性中耳炎。

  4、头痛 头痛常为一侧性偏头痛,位于额部、颞部或枕部。

  5、鼻塞 鼻咽癌很容易侵犯外鼻腔后部而导致鼻塞症状。

  6、面部麻木 主要表现为面部皮肤痛觉和触觉减退或消失。

  7、复视 由于肿瘤侵犯外神经,常引起向外视物呈双影。滑车神经受侵害,常引起斜视、复视。

  哪些人易患鼻咽癌?

  1、有鼻咽癌家族史者

  鼻咽癌与遗传因素密切相关。鼻咽癌患者有家庭史的比例约为10%。

  2、嗜吃盐腌食品者

  我国南方人群的患病率之所以很高,与人们嗜好食用盐腌制品的习惯有关,尤其是与幼儿时期就开始食用咸鱼的关系更为密切。咸鱼体内含有大量的二甲基亚硝酸胺。而人的鼻咽部则为其主要的侵犯部位。

  3、受EB病毒感染者

  病毒感染与15%~20%的人类肿瘤有关。EB病毒感染可能是鼻咽癌发生的重要诱因之一。

  4、居室空气受烟尘污染者

  在鼻咽癌高发区的家庭内,炒菜油烟、煤烟等烟中致癌物苯并芘的含量明显高于低发区家庭。

  鼻咽癌不可怕,贵在早期就诊

  尽管先进的检查方法已可能对鼻咽癌进行早期诊断,但在医院里发现的患者绝大多数仍是中、晚期。这个情况的产生,主要是人们对早期出现的报警信号重视不够,警惕性不高所致。

  因此,对病人来说,为了不失去早期发现鼻咽癌的机会,关键在于密切注意报警信号,争取早期就诊。近年来,鼻咽癌的5年生存率已超过50%。看来战胜鼻咽癌是完全可能实现的。

 

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