肥胖是多种癌症的危险诱因：

　　均衡膳食、充足体育锻炼以及正常体重保持可以预防30-40%的癌症，也就是说每年全世界四百万新发病例是可以避免的。专家认为，保持正常的体重、拒绝高脂肪食品、多食用水果蔬菜同时经常进行体育锻炼可以预防癌症。

　　660页的《世界癌症研究基金报告——世界角度看食物、营养与癌症预防》研究了4500篇专业文章，研究了饮食因素和18种特定癌症的关系。

　　由15名专家组成的研究小组指出，只要有均衡的饮食、充足的运动，正常的体重，30-40%的癌症，也就是每年有三百至四百万癌症病例可以避免。

　　因此，癌症预防一项是必须的，紧急的、重要的活动，各国际组织、政府、企业、非政府组织、医疗卫生系统以及所有着眼于国际、国内以及地方利益的个人、团体应当积极展开抗癌宣教，并将其作为首要工作。

　　国际癌症研究机构：

　　国际癌症研究机构是世界卫生组织的分支机构。该机构于2001年举行了一次专家会议，研究超重与癌症的关系。专家发现，肥胖、缺乏锻炼与三分之一的结肠癌、乳腺癌、肾癌发病有着密切关系。虽然没有直接的证据证明，但减轻体重的确能帮助降低癌症并发率，尤其是乳腺癌和子宫癌。该机构表示，政府、食品工业、国际机构、媒体、社区以及个人需要共同努力，改变生活氛围，减少导致体重增长的因素。

　　肥胖与癌症研究：

　　瑞典著名机构卡罗林斯卡研究所从1965至1993年对两万八千多名医院患者进行了检查。经过研究发现，33%的癌症发生在肥胖人群中，其中男性的比例是25%，女性为37%。

　　他们还认识到肥胖人群患小肠癌、结肠癌、胆囊癌、胰腺癌、喉癌、肾脏癌、膀胱癌、子宫颈癌、子宫癌、卵巢癌、脑瘤、结缔组织肿瘤以及淋巴瘤的几率比普通人高。此外，男性肥胖者患淋巴肉芽肿病的比例与女性肥胖者患非霍奇金淋巴瘤的比例也比普通人高。

　　摘自：国际肥胖工作组

　　http://www.iotf.org/cancer.asp