胡冰，女，主任医师、硕士生导师，现任安徽省抗癌协会秘书长，安徽省立医院肿瘤科主任。兼任中国抗癌协会理事、CSCO执行委员、中国抗癌协会姑息治疗专业委员会委员、中国抗癌协会胃癌专业委员会委员、中华实践医学杂志编委等职，目前主要从事消化道肿瘤治疗及抗癌缓解药物的临床研究。