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中国抗癌协会肿瘤护理专业委员会
    Chinese Anti-Cancer Association Oncologic Nursing Committee
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构筑预防乳腺癌的“饮食防线”
2009-08-21 04:53  稿源: 中国抗癌协会肿瘤护理专业委员会

  1控脂体重:研究发现,癌细胞最初处于“起始”状态,只有当受到“刺激”之后,才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发刺激剂,长期大量摄取脂肪,可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪,还可使机体发胖和免疫机能降低,就使癌症有了可乘之机。

  2避免饮酒:饮酒对于女性来说,其危害要比男性大得多,饮每日饮酒1杯或l杯以上者,乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上,这种危险性在绝经前妇女中最为显著。酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳癌发生有关。

  3少喝咖啡:咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,黄嘌呤可促使良性乳腺增生,而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。

  4多吃果菜,平衡膳食:研究发现,粗粮、蔬菜、水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外,还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质。常见的防癌食物有其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、菜花、芦笋、肉皮和猪蹄、红薯、南瓜、苦瓜、茄子、酸奶、和水果等作用最为显著。因此,在日常膳食中适当地多吃些这类食物,不仅有益于健康,还有助于乳癌的预防。

  表现

  1、乳房肿块:为乳腺癌的首发症状,大多数患者常无意中发现乳房无痛性,质硬,边缘不规则,表面欠光滑的肿块,少数患者伴有不同程度的隐痛或刺痛。

  2、乳头溢液:乳腺癌溢液的性质多为血性,浆液性或水样。乳头溢液中乳腺癌的发生率随年龄的增大而增加。

  3、皮肤改变:若乳腺癌侵犯腺体与皮肤之间的韧带使之萎缩,可出现皮肤凹陷,有如“酒窝”,称为“酒窝征”是乳腺癌的早期表现。若癌细胞阻塞了淋巴管,造成皮肤水肿,毛囊处凹陷,皮肤呈桔皮样改变,又称“桔皮征”,是乳腺癌晚期表现。

  4、淋巴结肿大:常以腋窝淋巴结肿大为初发症状,而乳腺检查摸不到肿块。乳腺癌可转移到腋窝淋巴结,锁骨上下淋巴结及对侧、腋窝淋巴结。

正常乳腺组织结构 乳腺癌

  预防措施

  乳腺癌的预防要点有以下5点:

  1提倡适龄结婚(23岁以后)适龄生育(24~30岁),提倡自然分娩,母乳喂养一年至一年半;、不宜过多过频的人工流产或分娩。

  2倡导合理的膳食结构,青春期妇女适当节制脂肪和动物蛋白的摄入,增加体育活动;更年期妇女适当控制体重和脂肪摄入。多食蔬菜、水果(增加维生素A、C及纤维素)。

  3积极治疗乳腺良性疾病,尽量早期摘除乳房良性肿瘤,如乳房纤维瘤、乳管内乳头状瘤等,密切观察乳腺囊性增生病;

  4建议乳腺定期普查

  5要有乐观、豁达的人生观,碰到挫折要以积极的态度对待。

  一般乳房的自我检查每月一次,有月经的妇女的最佳检查时间应在每月月经来潮后9—11天检查,因为此时乳房比较松软,易于发现病变,已停经的妇女可随意选择一个月的任何一天,定期检查。一般在以下三种情形进行乳房自检较为方便可行:

  (1)洗澡时检查你的乳房,尤其在沐浴露尚未洗去前,手易在湿润的皮肤上移动。将摊平的手轻柔地移动,检查乳房的每个部分。右手检查左乳,左手检查右乳,检查乳房有无肿块、硬结或增厚。

  (2)在镜前检查,对着镜子两手下垂于身体两旁,再将两上肢缓慢上举过头,观察乳房的形态改变,包括乳房的轮廓、有无肿起部分、有无皮肤微凹或乳头的回缩。接着,双手叉腰,观察双侧乳房是否对称。

  (3)在平卧时检查,平卧时在被检查乳房侧的肩胛下填放一个枕头或软物。再将同侧的手放在头后,这样使乳房的组织更均匀地分摊在胸部。将平摊的手轻压在皮肤上,以乳头为中心逐渐移动检查。检查开始于乳房的外上方,右乳以顺时针方向,左乳以逆时针方向;从乳房的外围起,逐渐向内,直至乳头。最后,在拇指和食指间轻挤乳头观察有无乳头溢液。如有溢液应观察是澄清的还是浑浊的,是淡黄、乳白还是血性。

 
 

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